Berichten

TEST DIE FOODIEBAG NU !

Denkt u er over de Foodiebag te gaan gebruiken in uw restaurant, maar wilt u graag eerst een proefexemplaar bekijken? Dat kan. Bestel hier uw proefpakket en ontvang 3 complete Foodiebags inclusief uitleg over het gebruik ervan.

Restaurant eigenaren opgelet. Met deze nieuwe generatie doggybag biedt u uw gasten een elegante en functionele manier om tot de laatste hap van hun maaltijd te genieten. Door het aanbieden van deze trendy Foodiebag wordt voedselverspilling tegengegaan en kunnen restanten van de maaltijd op een mooie en aansprekende manier meegenomen worden naar huis.

Hoe werkt de Foodiebag? Zo: Op tafel ligt een uitleg-kaartje met daaraan een bestek-clip die symbool staat voor de Foodiebag. Schuift de gast deze aan het bord, dan weet de ober: deze gast wil graag het overgebleven eten mee naar huis nemen. In de keuken wordt het voedsel verpakt in de Foodiebag, zodat het op een handige en stijlvolle manier meegenomen kan worden.

Dankzij de Foodiebag wordt voedselverspilling in de horeca op een simpele en effectieve manier teruggedrongen. Door de Foodiebag lepel-clip wordt het vragen en aanbieden van een Foodiebag heel eenvoudig en wordt de eventuele gêne van de gast of de ober weggenomen. Het restaurant hoeft niet langer overgebleven voedsel weg te gooien en de gast kan in deze stijlvolle bag de restjes op een plezierige manier mee naar huis te nemen. Een beter visitekaartje voor de duurzame horeca-ondernemer is er niet.

Benieuwd als restaurant eigenaar of als horeca bezoeker; ga dan naar VerdraaidGoed en lees er meer over. Bestellen kan daar ook makkelijk en ook als horeca consument kun je jouw steentje bijdragen aan de invoering van de Foodiebag !

 

Foodiebag genomineerd voor Horecava Innovation Award 2013

De Foodiebag, een initiatief van het ontwerpbureau  VerdraaidGoed! enNachtRESTaurant,  is genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2013.
Deze prestigieuze prijs is bestemd voor de beste innovatie in de horecabranche en wordt jaarlijks tijdens de vakbeurs Horecava in Amsterdam RAI uitgereikt. Een onafhankelijke jury van deskundigen (vakjournalisten, experts, ondernemers en chef-koks) beoordeelde alle inzendingen in vier categoriën. De Foodiebag is genomineerd in de categorie Concepts & Co-Creation.

Jury: “Een sympathiek statement t.a.v. een actueel maatschappelijk thema, namelijk verspilling. Een mooi stijlvol design heeft de ‘Doggy Bag’ 3.0, dat als Unique Selling Point voor het restaurant kan worden gebruikt. Eenvoudig concept dat inspeelt op en een oplossing biedt voor een probleem waar veel aandacht voor is.”

Horecava, het nationale platform voor professionals in de foodservice industrie, wordt van maandag 7 tot en met donderdag 10 januari 2013 gehouden in Amsterdam RAI. Op 7 januari wordt bekend gemaakt welke van de genomineerden naar huis gaat met deze Award.

Ook voor de publieksprijs is de Foodiebag genomineerd dus als de Foodiebag ook jouw favoriet is, stem dan voor 4 januari !

Hier kan je meer lezen over het concept, de creatie en waar je als restaurant deze Foodiebag kan bestellen.

BuurtTV Adam West interviewt….

Buurttelevisie Amsterdam West gemaakt voor en door bewoners uit Amsterdam West: Bos en Lommer, de Baarsjes, Westerpark en Oud-West. Het doel is om de participatie van bewoners te vergroten en buurten te helpen verbeteren. Ze doen dit door actuele items en achtergrondrepo.

Rebecca Kanne ging richting de Nieuwezijds en interviewde Marguerite over Sociaal Ondernemerschap en daar destilleerde ze maar liefst twee filmpjes uit. Met dank aan Erik voor de montage en Richard voor het camerawerk.

Close Up and Personal 😉

 

 

 

Geef jouw evenement ook een extra duurzaam tintje !

Al een tijdje staat de Foodiebag zeer prominent op het buro bij mijn buren, EduDivers,  op de kantoorverdieping. Ze zijn zeer enthousiast en naast dat ze het graag laten zien aan hun bezoekers namen ze ook het voortouw om er iets meer mee te doen.

Op 29 juni j.l. organiseerden zij de Nationale Mijn ID Onderwijsdag in Utrecht. Dit evenement ging gepaard met een buffet en gezien hun betrokkenheid dacht Marinus dat het wel een goed idee zou zijn om de Foodiebag te betrekken bij het evenement.
Het zou een bijdrage leveren tegen de voedselverspilling indien er teveel eten over zou zijn. Een goede gedachte !

Zo gezegd, zo gedaan. Het contact met de cateraar werd ook gelegd en zo waren alle betrokken partijen enthousiast over dit idee.
Op de avond zelf werd er kort iets verteld over de Foodiebag.

Het was goed om te zien hoe de nieuwsgierigheid werd gewekt en hoeveel mensen warm liepen om na het buffet inderdaad ook gebruik te maken van de Foodiebag. Mensen stelden vragen en ook met de cateraar ontspon zich een goed gesprek over het weggooien van voedsel. Dit zal zeker nog een vervolg krijgen.

Na afloop van het buffet was er nog een kleine rij en dit keer van mensen die het overgebleven voedsel maar al te graag wilde meenemen om hier straks nog van te kunnen genieten.

Zo zal Marjolein straks optimaal genieten samen met haar huisgenoten en belandt dankzij haar en de Foodiebag voedsel niet onnodig in de afvalbak !

En kreeg het evenement een extra duurzaam tintje,  waren de bezoekers zich weer even bewust van de waarde van voedsel en gingen deze ook nog met iets extra’s naar huis.

Organiseer jij nu zelf binnenkort een evenement wat gepaard gaat met eten en zie je dit ook als een waardevolle toevoeging, neem dan contact met ons op. Dan kijken we samen hoe we dit het beste kunnen invullen.

Ook als je als cateraar duurzamer wil ondernemen en een bijdrage leveren tegen onnodige voedselverspilling kan je ons altijd bellen of mailen.

Wellicht zien we elkaar op een volgend evenement !

De Foodiebag stormt op ….

Na de lancering van 20 april j.l. is de Foodiebag heel langzaam 😉 Nederland aan het veroveren en helpt zo een handje mee de voedselverspilling terug te dringen.

Een elegante en hippe oplossing om dat heerlijke eten mee te nemen om op te eten. Lees alles over de Foodiebag en hoe de bewustwording op gang wordt gebracht. Het is namelijk meer dan een bakje alleen!

Ook de media en  bloggend Nederland pikten het op. Beluister de interviews met Lisanne Addink van VerdraaidGoed! en Marguerite Evenaar (namens Nachtrestaurant) en lees de blogs van o.a. Marjan Ippel en Foodreporter.

Luister via onderstaande link naar het Foodiebag interview met Lisanne Addink-Dölle bij Evers staat op op 538.
VerdraaidGoed! Foodiebag bij Evers staat op Radio 538

Met de naam Doggy Bag zal het nooit wat worden in Nederland. Maar de oplossing is er:de Foodiebag. Goede Zaken van Amsterdam FM sprak met Marguerite Evenaar; beluister het hier 

Blog van Marjan Ippel – Ober, mag ik een Foodiebag

Blog van Foodreporter – Tijd om verspilling in de horeca terug te dringen

Blog van Bijenkorf door Barbara Putman

Ook jij, als gast en consument kun je inzetten door een brief te schrijven naar jouw favoriete restaurant en dat kan nog steeds via Ikkominactie. Doe mee met deze actie en dan kan jij straks ook daar,  wat je niet op kan,  meenemen; eten blijft immers om op te eten !

Wil je meer weten over de Foodiebag, hoe het precies werkt en  waar je ze kan krijgen of andere informatie over dit bijzondere produkt met een sociaal ondernemende missie; lees het hier of neem  contact met ons op.

p.s. De introductie aanbieding voor echte duurzame horeca pioniers is verlengd tot eind juni.

 

 

De Foodiebag is er omdat eten is om op te eten !

Durf jij in een restaurant om een doggybag te vragen? Onderzoeken [van o.a. Milieucentrale, VerdraaidGoed en Crem) tonen aan dat de meeste Nederlandse horecagasten zich daarvoor generen. En slechts een klein percentage restaurants biedt er actief één aan. Tegelijk zou meer dan de helft van die gasten graag de resten van de maaltijd mee naar huis nemen, om zo voedselverspilling terug te dringen. Mits de oplossing goed verzorgd is en er niet om hoeft te worden gebedeld.

Daarom is er nu de Foodiebag die op 20 april aanstaande op de We Beat The Mountain Day in Utrecht wordt gelanceerd. Deze nieuwe generatie doggybag werd ontwikkeld door VerdraaidGoed! in samenwerking met het Nachtrestaurant. De produktie en distributie is geheel in handen van Het Goed.

Een elegante en tegelijk functionele manier om van een maaltijd tot de laatste kruimel te kunnen blijven genieten. Daarnaast toont iedereen die de uit restmaterialen gemaakte Foodiebag meeneemt op pakkende wijze iets te doen tegen de voedselverspilling.

Dankzij de Foodiebag wordt voedselverspilling in de horeca op een simpele, maar effectieve manier teruggedrongen, geneert de gast zich niet langer om restjes mee naar huis te vragen én maakt hij tegelijk reclame voor het bezochte restaurant of eetcafé. Zo zal de horeca dit idee ook makkelijk omarmen.

Hoe werkt de Foodiebag? Zo: Op tafel ligt een lepel clip die symbool staat voor de Foodiebag. Schuift de gast deze aan de rand van het bord dan weet de ober genoeg: de bezoeker wil dan graag het overgeblevene mee naar huis nemen. Net als bij credit cards attendeert een deursticker op de aanwezigheid van de Foodiebag, waardoor genante toestanden tot het verleden behoren.Voor restaurateurs die graag als eersten de Foodiebag willen verspreiden en zo willen meewerken aan vermindering van voedselverspilling, is er een introductiepakket samengesteld.

Als consument kunt u de horeca stimuleren door simpelweg om de Foodiebag te vragen, ook als er geen lepel op tafel ligt. Nog nooit was het zo gemakkelijk én lekker om bij te dragen aan de verduurzaming van de horeca.

Vanaf 20 april is het Foodiebag Introductiepakket te bestellen via www.verdraaidgoed.nl/foodiebag .

Of neem contact met ons op voor meer informatie