Sociaal Ondernemers maken het verschil!

/0 Reacties/in /door

‘Hoe laat je de effecten van jouw maatschappelijke initiatieven en werkzaamheden  zien? Hoe breng je ze optimaal in kaart zonder te verzanden in ingewikkelde definities, kostbare onderzoeken of wollige onderzoeksrapporten?’

Dat is de vraag
Veel sociaal ondernemers stellen zichzelf steeds vaker deze vragen. En terecht. 
Als je kunt aantonen wat de impact is van jouw project of bedrijf en als je daar op en heldere en duidelijke manier over kunt communiceren, dan laat je echt zien wat voor verschil jouw werk maakt. Daarom is het belangrijk dat je het effect kunt meten van wat je doet. Niet alleen voor jezelf maar ook voor alle anderen die er op een of andere manier bij betrokken zijn.

Om jou en jouw onderneming en of initiatief wegwijs te maken en handvatten te geven om dergelijke effecten te meten en goed in kaart te brengen hebben Leydi van Social Profit Consultants en Marguerite Evenaar samen een training ontwikkeld die precies dat beoogt.

In samenwerking met BONO Opleidingen  zal deze training na de zomervakantie van start gaan. Binnekort hier meer over op de site van BONO.

Mocht je nu al meer willen weten, neem dan contact met ons op.

Training Social Return in de praktijk

/0 Reacties/in /door

Social Return is een mooi gedachtengoed en een breed begrip. De essentie is dat de bedrijfsvoering zodanig wordt ingericht dat er opbrengsten zijn op het sociale vlak, maar in de praktijk is dat lang niet altijd eenvoudig.

Vragen dienen zich aan: hoe maak je maatschappelijke resultaten meetbaar? Hoe organiseer je de controle? Wat zijn de consequenties en zijn die zo lastig en kostbaar als soms wordt gedacht? Ook in juridisch opzicht leven veel vragen over de mogelijkheden voor Social Return in het aanbestedingstraject. Het is zaak dit zo goed mogelijk in te richten

De training richt zich vooral op de praktische componenten van het proces. Uitgangspunt is vooral te kijken naar wat er wél mogelijk is en hoe u dit naar de praktijk kunt (laten) vertalen.

De dag bestaat uit korte introducties door experts, gevolgd door praktische uitwisseling en casuïstiek.

Kijk voor meer informatie zoals data e.d. op BONO opleidingen . BONO biedt verandersessies en trainingen aan op het gebied van non-profit-ondernemen.

Wellicht zie ik je daar !

TEST DIE FOODIEBAG NU !

/1 Reactie/in /door

Denkt u er over de Foodiebag te gaan gebruiken in uw restaurant, maar wilt u graag eerst een proefexemplaar bekijken? Dat kan. Bestel hier uw proefpakket en ontvang 3 complete Foodiebags inclusief uitleg over het gebruik ervan.

Restaurant eigenaren opgelet. Met deze nieuwe generatie doggybag biedt u uw gasten een elegante en functionele manier om tot de laatste hap van hun maaltijd te genieten. Door het aanbieden van deze trendy Foodiebag wordt voedselverspilling tegengegaan en kunnen restanten van de maaltijd op een mooie en aansprekende manier meegenomen worden naar huis.

Hoe werkt de Foodiebag? Zo: Op tafel ligt een uitleg-kaartje met daaraan een bestek-clip die symbool staat voor de Foodiebag. Schuift de gast deze aan het bord, dan weet de ober: deze gast wil graag het overgebleven eten mee naar huis nemen. In de keuken wordt het voedsel verpakt in de Foodiebag, zodat het op een handige en stijlvolle manier meegenomen kan worden.

Dankzij de Foodiebag wordt voedselverspilling in de horeca op een simpele en effectieve manier teruggedrongen. Door de Foodiebag lepel-clip wordt het vragen en aanbieden van een Foodiebag heel eenvoudig en wordt de eventuele gêne van de gast of de ober weggenomen. Het restaurant hoeft niet langer overgebleven voedsel weg te gooien en de gast kan in deze stijlvolle bag de restjes op een plezierige manier mee naar huis te nemen. Een beter visitekaartje voor de duurzame horeca-ondernemer is er niet.

Benieuwd als restaurant eigenaar of als horeca bezoeker; ga dan naar VerdraaidGoed en lees er meer over. Bestellen kan daar ook makkelijk en ook als horeca consument kun je jouw steentje bijdragen aan de invoering van de Foodiebag !

 

Van “sociale wenselijkheden” naar echt sociaal maatschappelijk beleid

/0 Reacties/in , /door

De aanbestedingsformule van Social Return begint langzaam maar zeker steeds meer de kenmerken van een Abilene Paradox te vertonen: alle partijen zijn van goede wil, maar uiteindelijk komen we  ergens terecht waar we eigenlijk niet willen zijn.

Werkgevers die meedoen aan aanbestedingen, willen ook graag maatschappelijk verantwoord ondernemen. Maar de methodiek en criteria van Social Return zijn per gemeente verschillend, en leiden daarmee tot kosten en verwarring. Onwerkbaar eigenlijk…, maar de opdrachten moeten wel binnen gehaald worden.

Overheden gebruiken Social Return, maar raken verstrikt in de terminologie en methodiek (verwarring met SROI e.d.)  en afspraken over auditing, evaluatie of controle van de in de aanbesteding beschreven maatschappelijke doelen is in veel gevallen moeilijk of onmogelijk.

Daarmee dreigt Social Return een last te worden, in plaats van dat wat het zou moeten zijn: een motiverende en effectieve manier om maatschappelijk ondernemerschap bij bedrijven te stimuleren.

Daarom hebben Social Profit Consultants en Scholten&VanderMeij het initiatief genomen tot een discussiemiddag, met als concrete doel: op tafel krijgen wat nu de verschillende motieven en voorwaarden zijn om tot succesvolle en duurzame verspreiding van Social Return te komen.
Zonder obligate waarheden en sociaal wenselijke teksten, maar zo direct en duidelijk mogelijk. Wie heeft wat nodig, wie verwacht wat van wie, hoe kunnen we het eenduidig en praktisch organiseren.

Kijk voor meer info www.socialreturnindepraktijk.nl en meld je aan voor deze middag vol discussies en uitwisselen van informatie met deskundigen uit het veld.

Draag jij de Foodiebag een warm hart toe ?!

/0 Reacties/in /door

Zoals jullie wellicht weten heeft de Foodiebag de Karel de Vos Innovatieprijs gewonnen en zo verscheen de Foodiebag in diverse media, zoals kranten , radio en ook televisie. Zelfs op het journaal was er aandacht voor de Foodiebag !

Meer media artikelen en informatie over de Foodiebag kan je vinden op de site van VerdraaidGoed!

We zijn uiteraard erg blij met deze erkenning en de aandacht die er nu is voor het thema voedselverspilling in de horeca. We hopen van harte dat het aantal restaurants dat de Foodiebag gebruikt en aanbiedt snel zal toenemen en dat het vragen om een Foodiebag de gewoonste zaak van de wereld wordt.

Vind je het leuk hier een handje bij te helpen? Dat kan!
Hier enkele mogelijkheden:

1) Media aandacht is natuurlijk altijd welkom. Ben je schrijver van bijvoorbeeld een blog of nieuwsbrief, of ben je journalist? Denk er dan eens over om een stuk over de Foodiebag te schrijven. Ook als je contacten hebt bij een tijdschrift, krant, tv zender etc, stuur deze informatie dan gerust door. Ook kan je op onze facebook pagina meer informatie vinden over de Foodiebag die je kunt liken, delen, doorsturen etc. Hoe meer horeca ondernemers over de Foodiebag horen, hoe beter het is.

2) Als consument kan je de Foodiebag ook aanbevelen bij restaurants. Dit kan via de website van Ik Kom In Actie. Daar staat een brief klaar die je zelf in een email kan kopiëren en sturen naar restaurants waarvan jij denkt dat ze wel een Foodiebag kunnen gebruiken.

3) Op dit moment zoeken we naar een sponsor die zijn naam wil verbinden aan de Foodiebag. Met geld van deze sponsor willen we een aantal Foodiebags produceren die we ter promotie weg kunnen geven aan restaurants. Deze promotie Foodiebags kunnen uiteraard worden voorzien van een opdruk van de sponsor. Weet je een mogelijk geïnteresseerde partij, tip ons dan of stuur deze informatie door.

4) Er zijn vast nog veel meer manieren om het thema Voedselverspilling onder de aandacht te brengen. Er belandt jaarlijks 51 miljoen kilo voedsel via de horeca in de prullenbak. Erg zonde! Er zijn veel horeca ondernemers die willen helpen deze enorme hoeveelheid te verkleinen. Een Foodiebag kan daar bij helpen. Dan moeten ze echter wel afweten van het bestaan. Als je dus nog ideeën hebt om de bekendheid te vergroten, neem dan contact met ons of met Verdraaidgoed op. Dat waarderen we enorm !

 

Foodiebag wint eerste Karel de Vos Award !

/0 Reacties/in , /door

De Foodiebag, een initiatief van het ontwerpbureau  VerdraaidGoed! enNachtRESTaurant,  is de winnaar van de eerste Karel de Vos Award.

Dat werd maandag 7 januari bekendgemaakt op de Horecava. De nieuwe prijs is in het leven geroepen als eerbetoon aan de overleden horecajournalist Karel de Vos. Ze is onderdeel van de Horecava Innovation Awards en wordt voortaan jaarlijks uitgereikt.
Ook in de diverse media was er aandacht voor de Foodiebag, zoals NOS op 3. en op Radio 1 werd de vraag gesteld wie nu eigenlijk die Foodiebag wil ?!
Hier kan je meer lezen over het concept, de creatie en waar je als restaurant deze Foodiebag kan bestellen want dat je ‘m in huis wil hebben lijkt me logisch. Zeker als nu de bezoekers er meer om gaan vragen !

Foodiebag genomineerd voor Horecava Innovation Award 2013

/0 Reacties/in , /door

De Foodiebag, een initiatief van het ontwerpbureau  VerdraaidGoed! enNachtRESTaurant,  is genomineerd voor de Horecava Innovation Award 2013.
Deze prestigieuze prijs is bestemd voor de beste innovatie in de horecabranche en wordt jaarlijks tijdens de vakbeurs Horecava in Amsterdam RAI uitgereikt. Een onafhankelijke jury van deskundigen (vakjournalisten, experts, ondernemers en chef-koks) beoordeelde alle inzendingen in vier categoriën. De Foodiebag is genomineerd in de categorie Concepts & Co-Creation.

Jury: “Een sympathiek statement t.a.v. een actueel maatschappelijk thema, namelijk verspilling. Een mooi stijlvol design heeft de ‘Doggy Bag’ 3.0, dat als Unique Selling Point voor het restaurant kan worden gebruikt. Eenvoudig concept dat inspeelt op en een oplossing biedt voor een probleem waar veel aandacht voor is.”

Horecava, het nationale platform voor professionals in de foodservice industrie, wordt van maandag 7 tot en met donderdag 10 januari 2013 gehouden in Amsterdam RAI. Op 7 januari wordt bekend gemaakt welke van de genomineerden naar huis gaat met deze Award.

Ook voor de publieksprijs is de Foodiebag genomineerd dus als de Foodiebag ook jouw favoriet is, stem dan voor 4 januari !

Hier kan je meer lezen over het concept, de creatie en waar je als restaurant deze Foodiebag kan bestellen.

NachtRESTaurant zet de deuren wagenwijd open !

/0 Reacties/in , /door

Voedsel is waardevol en hoort niet in de afvalbak ! Door Beleving en Samenwerking gezamenlijk Voedselverspilling tegengaan

Wat doe jij op 29 november aanstaande ?!

NachtRESTaurant komt er weer aan. Na het succesvolle evenement van vorig jaar in het AmsterdamseCASA400 wordt op 29 november opnieuw een avond en nacht lang aandacht gevraagd voor voedselverspilling. Want ook al groeit het bewustzijn, we zijn er nog niet.

Dit jaar organiseert NachtRESTaurant niet één overkoepelend evenement, maar wordt het initiatief bij jou gelegd, de burger. Geheel in lijn met de huidige trends. Niet top-down de Nederlanders aansturen, maar overal van onderaf de gedragsverandering organisch laten groeien.

Want wat gebeurt er al veel! Van de foodiebag die restjes eten hip maakt, tot alle vrijwilligers die dagelijks in asielzoekerskampen koken met door buren ingezameld restvoedsel. Ook dat is bijdragen aan een wereld zonder voedselverspilling. Ook dat is NachtRESTaurant. Niet meer, maar vooral ook niet minder dan een verzameling doeners, zoals jij en ik. In groter en in kleiner verband. Jong en oud. Voedselverspilling gaat ons allemaal aan.

NachtRESTaurant neemt deze editie een faciliterende rol in, door een online platform bieden waarin mensen elkaar kunnen vinden, verbinden en versterken. Zo wil NachtRESTaurant 2012 een lappendeken van creatieve, particuliere initiatieven stimuleren door het hele land. Van kleine straatfeesten tot landelijke bijeenkomsten – allemaal zetten ze onder de paraplu van NachtRESTaurant de volgende stap op weg naar een wereld zonder voedselverspilling.

Heb je een idee dat bijdraagt aan de vermindering van voedselverspilling? Wil je bijvoorbeeld voor één nacht in jouw buurthuis een pop-up RESTaurant openen? Doe mee! Samen maken we één grote vuist. Niet alleen tegen voedselverspilling, maar ook vóór een betere verdeling van ons eten. Want hoeveel mensen zouden niet kunnen leven van wat bij ons dagelijks in de vuilnisbak verdwijnt?

Gebruik de hashtag #NachtRESTaurant op twitter, facebook, hyves en/of pinterest en meld jouw  initiatief  aan door een mailtje te sturen naar nachtrestaurant@gmail.com. Straks kan je deze ook aanmelden via  www.nachtrestaurant.com . Voor elk goed idee staan de deuren wagenwijd open.

Heb je geen mogelijkheid om zelf iets te organiseren? Ondersteun dan één van de initiatieven die plaatsvinden in de avond van 29 november. Houd de website in de gaten welke initiatieven gaan plaatsvinden en waar jij naartoe kan gaan. Jij bent de garantie voor het succes van NachtRESTaurant 2012!

Stimulated by NachtRESTaurant.

November is zo donker nog niet ….

/0 Reacties/in , , , /door

November is kennelijk niet enkel de maand om lekker warm bij de kachel weg te kruipen, er is ook genoeg te doen om de deur voor uit te gaan. Je kan altijd wel  ergens ontbijten, lunchen, borrelen of dineren waarbij het eten en drinken dan een side dish is van de nodige inspiratie , innovatie en kennis die je daar kan op doen.

Besef wel dat het niet mogelijk is om overal aanwezig te zijn en er dient ook nog gewerkt te worden,  al zijn dat soort bijeenkomsten of initiatieven daar ook zeker onderdeel van ;-). Soms heb ik het gevoel wat te missen en ergens weet ik ook wel dat ik via allerlei kanalen er wel wat van mee krijg en dat is dan voldoende. Bewust kiezen waar je kan en bij wil zijn is hierbij essentieel.

November is ook zo’n maand waarin van alles gebeurt . Via dit bericht maak ik jullie graag attent op een paar van mijn favorieten deze maand. Wellicht kan je er nog bij zijn en dan ontmoeten we elkaar of anders hoor ik graag van je hoe het was.

Zo is er deze weken op Food gebied en hoe dat anders kan zeker het een en ander te beleven.
Op Op 6, 7 en 8 november organiseert het Ministerie van Economie, Landbouw en Innovatie in samenwerking met  WE CANTEEN SmaakRijk, de nieuwe manier van lunchen (bij de Rijksoverheid). Hier kan je kijken, ervaren, leren en natuurlijk proeven bij de verschillende kramen waarin lokale ondernemers de lekkerste (wereld)gerechten voor je bereiden en er over vertellen! Zelf mag ik actief mee leren, ervaren en meedenken over nieuwe innovatieve manieren van cateren.
Het FoodGuerrilla-evenement op vrijdag 9 november is nog zo’n mooi initiatief. Hier is de inschrijving inmiddels van gesloten, wel de moeite waard om dit te volgen via Twitter en Facebook. Dit is niet de eerste actie en zal ook vast niet de laatste zijn; houd ze in de gaten !

En dan voor die ondernemende mensen en ondernemers die bezig zijn de wereld een klein beetje mooier te maken en laten zien dat het ook anders kan. Ook voor hen is er genoeg te doen deze maand.

Zo viel mijn oog op Burgeroorlog/Burgerfeest bij de Balie op 12 november. De Keynote spreker Philip Blond intrigeerde me verder te lezen. Het bijschrift gaf de volgende informatie : “De burger schoolt steeds meer samen in netwerken en communities. Je eigen boontjes doppen via een broodfonds of oppasservice wordt steeds gewoner. De overheid juicht deze eigen initiatieven toe.
Maar wat gebeurt er werkelijk wanneer de overheid zich terug trekt uit onze wijken? Helpt men elkaar of gaat het recht van de sterkste onbarmhartig gelden? Een avond over de voor- en nadelen van de een gemeenschap waar de burger koning is. ”

En dan voor die mensen die bezig zijn met allerlei inspirerende en vernieuwende initiatieven bezig omdat ze de wereld een beetje beter willen maken.  Misschien wil jij ook wel graag bij zo’n initiatief aansluiten of heb je een idee waar je al een tijdje mee rondloopt dat net dat ene zetje kan gebruiken.
Wil jij ook graag een positieve bijdrage leveren en vraag je je ook wel eens af hoe? Op 20 november kun je daar tijdens We are the change antwoord op krijgen.

Op 29 november tenslotte zal er een Nachtrestaurant avond plaats vinden; totaal anders, vrijer, ludieker, creatiever, krachtiger en nog meer door vele anderen mogelijk gemaakt. Wordt vervolgd en houd deze datum vast vrij !

Tot zover maar even; genoeg om te inspireren, verder te leren en te ontwikkelen en vooral ook elkaar ontmoeten en onze krachten te bundelen . Ik plan er in ieder geval wat tijd voor in !

Sociaal Ondernemerschap en 121212…..

/0 Reacties/in , /door

Hier geen blog over Sociaal Ondernemerschap, dat laat ik graag aan anderen over. Wel was het de afgelopen weken alom in het nieuws en waren er diverse speciale bijeenkomsten waar het ging over de toekomst van Sociaal Ondernemerschap in Nederland. Ook stuitte ik op een bijzonder initiatief van 12 jonge mensen en daar wil ik jullie graag op attenderen.

Allereerst de lancering van een tweetal initiatieven die geloven in de kracht van sociale initiatieven en sociaal ondernemers. De tijd vraagt om een nieuwe aanpak en een stimulans voor deze sector en zij pakken deze handschoen op.

Zo lanceerde Willemijn Verloop tijdens de vijfde aflevering van ‘Mijn idee voor Nederland’  Social Enterprise NL. Een nationaal platform om in Nederland de Social Enterprise sector te stimuleren en laten groeien. Op hun website vind je meer over de doelen en plannen en waarom Nederland wel wat meer Sociaal Ondernemerschap kan gebruiken en hoe dit te stimuleren.

Daarnaast volgde die week de lancering van Het Social Powerhouse, voor en door Sociaal Ondernemers. Een mooie start waarbij verbinden zeker centraal staat. De denkers die ook doen. De complexiteit van deze vraagstukken vraagt juist om verbinding tussen initiatieven, waardoor er vanuit verschillende invalhoeken tegelijk gewerkt kan worden. Er is synergie nodig om deze complexe lokale vraagstukken effectief en efficiënt aan te pakken. En daarvoor is projectoverstijgende samenwerking nodig. Het Social Powerhouse wil dit realiseren. Door de kleine sterke schakels te versterken en co-creatie te laten ontstaan tussen sociaal ondernemers. Een kleine Impressie van deze kickoff is nu te zien op Social Powerhouse .

En mocht je nog niet genoeg hebben van al deze ondernemende mensen die zo betrokken zijn bij de wereld, kijk dan eens bij 121212 .

12 jonge ondernemende mensen, betrokken bij de wereld om ons heen. Geïnspireerd door alle mooie initiatieven die duurzame veranderingen tot stand brengen, maar ook gegrepen door het aantal social enterprises die het levenslicht niet zien. Tijd voor actie dus.
12 hoofdstukken, waarin zij op zoek gaan naar de vraag hoe sociaal ondernemers impact kunnen bereiken. Onderwerpen als de kracht van de crowd, deugdethiek als motivatie en het internationale perspectief op sociaal ondernemerschap komen aan bod. Ze gaan in gesprek met leiders, individuen die voorop lopen en bewegingen in gang zetten. Ze scannen de markt, op zoek naar de ‘grote jongens’: de ondernemingen die de grootste impact hebben en het meest overtuigend zijn. Ze schetsen plaatjes van ideale toekomstige businessmodellen. Om uiteindelijk tot een aantal succesfactoren te komen waar sociaal ondernemers mee aan de slag kunnen.
12 december 2012 wordt het boek gelanceerd.
Volg tot die tijd de blog  en doe mee door met hen in dialoog te gaan!